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素烤肉(魔芋版)

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核桃酥-1的厨房  核桃酥-1

用料  

魔芋 三块，266克
耗油 2tsp
生抽 1tsp
黑胡椒粉 适量
糖 1tsp
孜然粉 1/2tsp
盐 少许

素烤肉(魔芋版)的做法  

  1. 魔芋是我自己做的，不知道外面含水量和自己做的有没有区别，这三块我称了一下是266克

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤1

  2. 把魔芋片成片

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤2

  3. 切菱形花纹不要切断，然后把配料放入抓匀腌制一会，我只腌了5分钟左右

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤3

  4. 锅内放少许油，把魔芋放进去煎，煎的时候有一种铁板鱿鱼的香味

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤4

  5. 煎至有有焦色即可

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤5

  6. 做好后趁热吃口味更佳

    素烤肉(魔芋版)的做法 步骤6

小贴士

盐和胡椒的量可以按自己口味添加，喜欢吃辣的可以加辣椒粉

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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素烤肉(魔芋版)相关分类

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该菜谱发布于 2017-01-15 00:03:16
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