土豆鸡蛋火腿肠粥
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人做过这道菜
樱桃cherry岚
营养早餐，活力满满哦
用料
土豆鸡蛋火腿肠粥的做法
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大米适量淘洗干净浸泡30分钟 土豆削皮洗净切成小丁备用
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炒锅加适量油热热 火腿肠切片 鸡蛋打匀 加入少量盐少量胡椒粉 油热后迅速倒入锅内 成型后加入火腿肠翻炒 小碗乘出备用
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浸泡大米的锅加入水烧开 放入土豆 大火烧开后小火熬煮 添加调味料 适量鸡精 盐 胡椒粉 五香粉
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熬煮到土豆粥浓稠时加入炒好的鸡蛋火腿肠 需要搅拌几分钟 防止糊锅 关火闷一会儿即可开吃
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一碗浓稠香滑的好粥就做好了( ˘•ω•˘ )
小贴士
因为个人偏爱胡椒粉 所以放得较多 还有自己鸡蛋喜欢炒过再入 腥味就没有了 喜欢滑蛋的友友可以直接打入鸡蛋和加入火腿肠直接开煮 不需要炒
