马苏里拉芝士焗土豆泥

1 人做过这道菜
消灭剩土豆🥔的利器

用料  

土豆 1个(大)
马苏里拉芝士 30克
胡萝卜碎 适量
洋葱碎 适量
黄瓜丁 适量
黑胡椒碎 少许
少许
黄油 5克
牛奶 30毫升
培根碎 少许

马苏里拉芝士焗土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟捣成泥,晾凉后加入胡萝卜碎,黄瓜丁和盐。

  2. 牛奶和黄油分次加入土豆泥,搅拌均匀。最后加入洋葱碎和黑胡椒碎。注意⚠️放洋葱碎时,土豆泥一定要凉透。

  3. 拌好的土豆泥放入烤碗中,表面抹均匀,铺上一层马苏里拉芝士碎,最后再点缀上培根碎。
    上下火180度20分钟即可。

小贴士

马苏里拉芝士碎不用上色太深。

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该菜谱发布于 2017-01-15 09:19:58
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马苏里拉芝士焗土豆泥的答疑

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