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蒜蓉粉丝蒸虾

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饭主子的厨房  饭主子
春节将至，第一次尝试把虾对半剪开，取名曰富贵开虾，寓意吉祥。

用料  

虾 半斤
龙口粉丝 50克
蒜头 一整颗
白胡椒粉 适量
盐 适量
生抽 适量

蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

  1. 粉丝泡软，基围虾去头对半剪开挑出虾线，平整铺好放在粉丝上。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤1

  2. 切一整颗蒜头，切碎末

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤2

  3. 取一半蒜末小火炸至金黄

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤3

  4. 生蒜和炸蒜混合均匀，加入白胡椒粉、盐、生抽

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤4

  5. 均匀的把上一步骤的佐料铺在虾上，锅内烧开水，水沸后放入蒸5分钟。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤5

  6. 端出中间放香菜装饰，完成，趁热粉丝超级好吃。

    蒜蓉粉丝蒸虾的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-01-15 13:43:03
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