虾仁料酒去虾线,去腥,少许盐腌制10分钟。
鸡蛋打匀后加入少许盐,拌入冷的米饭,静止5分钟。
热锅加入少许油,倒入虾仁炒至半熟,舀出,倒入米饭,不停翻炒,炒至鸡蛋液凝固,加入虾仁,玉米粒,青豆粒。炒熟后即完成。
上传你做的【麦麦美食笔记】虾仁黄金蛋炒饭