电饭锅蛋糕

50🌽油

100g面粉

70g:糖

45g牛奶

材料准备好好了，来张全家福。

蛋清蛋黄分离～

蛋黄搅拌均匀

加入两勺糖，搅至融化～

加入牛奶搅拌均匀。

加入玉米油，搅拌均匀。

筛入面粉，搅拌均匀（注意搅拌时上下翻动或画一字形）

搅拌均匀至无颗粒。

已完成，放在一旁备用。

蛋清滴上两滴醋（家里没有白醋了用寿司醋代替，用柠檬汁也可以。）

机器打发，剩下的糖分三次倒入，继续大发～

如上图即可～

打发的蛋白泡沫分三次加入蛋蛋pei搅拌，记住一字或上下翻动搅拌哦～

一字搅拌～

电饭锅刷点油，插上电锅预热～

快要成功了～

为了好看、营养～加点红枣，盖上锅，一小时后就可以吃上松软可口的🍰咯～

一小时过去了～哇塞

取出，我要开动咯～配送一杯牛奶～

哇噻，自己动手丰衣足食，真理往往掌握在自己手中。

后续工作，乖乖的清洗烘焙工具～期待下次，有个烤箱做出更美味的美食～