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耗羊油

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羽宝和茶蛋的厨房  羽宝和茶蛋
买了一只内蒙古的羊儿。卸完弄出好大一块羊油块～耗了羊油酥子和一瓶子羊油～

用料  

羊脂肪

耗羊油的做法  

  1. 羊的脂肪洗干净！切成麻将那么大一块块的，放在锅里开小火慢慢耗。

    耗羊油的做法 步骤1

  2. 一会会就出油了，注意隔一会就要翻动一下，免得下面的糊掉

    耗羊油的做法 步骤2

  3. 一直用最小火慢慢耗

    耗羊油的做法 步骤3

  4. 用漏油网子把油酥子滤出来！

    耗羊油的做法 步骤4

  5. 稍稍放凉！装瓶！

    耗羊油的做法 步骤5

小贴士

一定要用小火慢慢耗，不然会糊

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该菜谱发布于 2017-01-15 15:52:11
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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耗羊油的答疑

  • 两朵金花妞妞(下厨房)
    两朵金花妞妞  2018-04-12  
    1 赞
    羊油做什么，怎么做？
    作者回复 2018-04-19  
    我用来拌包子馅了。。羊肉萝卜包子～

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