烤箱版烤羊排
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人做过这道菜
敏敏美炸了
美食ID:烤箱版烤羊排。
厨师:敏敏美厨娘。
在杭州就算下馆子也很难吃到地道的烤羊排，于是网上买了宁夏盐池的现宰小羊排，自己家里烤。好的羊排就算是烤箱烤的，也是会被惊艳到的！羊排小肥，大概就是我们常说的小肥羊小肥羊。烤出来的羊排不夸张的说大概方圆3公里都能闻到香，ps:为了表达香。外焦里嫩，少有的美食。分享给有品质的吃货。
厨师:敏敏美厨娘。
在杭州就算下馆子也很难吃到地道的烤羊排，于是网上买了宁夏盐池的现宰小羊排，自己家里烤。好的羊排就算是烤箱烤的，也是会被惊艳到的！羊排小肥，大概就是我们常说的小肥羊小肥羊。烤出来的羊排不夸张的说大概方圆3公里都能闻到香，ps:为了表达香。外焦里嫩，少有的美食。分享给有品质的吃货。
用料
烤箱版烤羊排的做法
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新鲜羊排，洗净，沥干水份。先抹上少许盐，再抹椒盐粉，椒盐粉要每个角落都要抹到。
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烤箱上下火，200到210度。预热5分钟。
烤盘上铺好油纸，放上抹好调料的羊排。
放入预热好的烤箱烤35分钟。取出，拿出羊排，换张油纸，翻面放入烤箱，再烤20分钟，完美出炉。
根据个人口味，撒上调料。
