清炒苤蓝丝

8.2 综合评分
30 人做过这道菜
开胃爽口又营养丰富的一道快手菜

用料  

苤蓝 一个
香葱 适量
生抽 一小勺
一点点
食用油 适量

清炒苤蓝丝的做法  

  1. 苤蓝长这样。

    清炒苤蓝丝的做法 步骤1
  2. 将苤蓝去掉外层的厚皮切成丝,香葱切成小段。

    清炒苤蓝丝的做法 步骤2
  3. 热锅倒入适量食用油,放入苤蓝丝中火翻炒

    清炒苤蓝丝的做法 步骤3
  4. 翻炒至苤蓝丝有一点软时调小火加入一小勺生抽继续大火翻炒

    清炒苤蓝丝的做法 步骤4
  5. 最后起锅前倒入少许盐和葱花大火翻炒一下,出锅!

    清炒苤蓝丝的做法 步骤5

小贴士

1.要是喜欢吃比较软一点的,可在炒时加入一些开水加盖中小火闷一下!
2.买来的苤蓝上的小叶子别丢,可以弄成汤或炒入其他菜中。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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该菜谱发布于 2017-01-15 16:47:26
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清炒苤蓝丝的答疑

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