破壁机辣椒酱

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用料  

冰糖粉 60克
45克
红尖椒 500克
高度白酒 10克
干橘皮 5克
生姜 80克
大蒜 100克
花生油 适量
虾油 适量

破壁机辣椒酱的做法  

  1. 红尖椒,生姜,大蒜洗干净,沥干水份,切小块

    破壁机辣椒酱的做法 步骤1
  2. 放入破壁机,加入冰糖粉,盐,高度白酒,干橘皮,搅打

  3. 锅里放花生油,微热放入搅打好的辣椒小火炒,直到炒到变色,再放入虾油继续翻炒,装入小瓶

    破壁机辣椒酱的做法 步骤3

小贴士

玻璃瓶要提前用开水煮,下次卤些牛肉加进去,可能味道更好
 

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该菜谱发布于 2017-01-15 17:08:37
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