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蒸燕麦饼

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胖胖coco2016的厨房  胖胖coco2016

用料  

燕麦片 适量
鸡蛋 1个
牛奶 适量
面粉 适量
蜂蜜 适量

蒸燕麦饼的做法  

  1. 蛋清分离，蛋白打发

  2. 然后将燕麦片（已经泡软）、蛋黄、面粉（加一点点就行了）、蜂蜜（也可以换成白砂糖）混在一起，往里加点纯牛奶，搅拌均匀

  3. 将打发好的蛋白逐步加入已经混合好的面糊中，搅拌均匀

  4. 放入容器里蒸，水开之后蒸10-15分钟（看饼的大小而定）

    蒸燕麦饼的做法 步骤4

小贴士

1、我是用不沾的蛋糕模蒸的，比较容易脱模，保持形状
2、不想用蜂蜜的，可以用香蕉代替，既有甜味又有香蕉的味道，或者是咸的口味也可以

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该菜谱发布于 2017-01-16 09:01:35
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