绿豆芽洗净,备用;青菜洗净,切碎,根叶分开,备用
开大火,热锅冷油,打入鸭蛋,在锅内划散,成型后;倒入青菜根,翻炒变色;倒入米饭,打散后;放入青菜叶,翻炒变色;放绿豆芽,快速翻炒
放适量生抽和胡椒粉,快速翻炒,出锅
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