韩式杂菜炒粉丝

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用料  

红薯粉丝 120g
菠菜 一小把
香菇 3-5颗
胡萝卜 半根
洋葱 半颗
灯笼红椒 1颗
芝麻 随手放
盐&胡椒粉&鸡精 一勺
生抽 两勺
老抽 少许上色
芝麻油 两大勺,可以多来点

韩式杂菜炒粉丝的做法  

  1. 烧水下粉丝,准备材料,菜切丝

  2. 捞出粉丝,冲冷水,以免粉丝继续加热影响口感。

  3. 烧锅加油,下洋葱炒香,下香菇多煸会。

  4. 下粉丝,加老抽生抽鸡精继续翻炒。

  5. 锅里多加点芝麻油,翻炒一会会加入菠菜,加盐胡椒调味,炒至菠菜变熟,看个人,可以再滴几滴芝麻油,加芝麻,出锅。

 

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该菜谱发布于 2017-01-16 19:20:38
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韩式杂菜炒粉丝的答疑

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