豆腐切成片大概半厘米
肉馅加入葱花,胡椒粉,盐,生抽,东古一品香,蚝油,家乐鸡汁等调香,少加一点油
那一片豆腐放上肉馅再放上另一片豆腐
起油锅,八分热时放豆腐盒,下锅前蘸一下蛋液,整块裹蛋液,避免开口,而且还有蛋香味
豆腐鼓起,再炸一会肉馅熟了就可以捞起了,码盘,开吃!
真的很好吃,油豆腐香味还有肉香味。
上传你做的富贵黄金甲(豆腐盒)