菜泡饭，菜年糕，菜米粉--我最爱的菜烩系列

菜泡饭:
白菜，黄心菜，豆腐干，猪枣肠，冻豆腐切丝，丸子切四份，香菇切片，豆腐皮切丝。雪菜切碎
1，排骨汤烧开，放入虾皮，豆腐干，猪枣肠，冻豆腐，丸子，香菇，豆腐皮煮开。
2，放入白菜黄心菜，放入鸡汁，雪菜。煮开。
3，放入米饭，紫菜，芝麻，煮开。
4，关火，放入葱花，香菜碎，香油。即可。

菜泡饭

菜米粉:
1，猪枣肠，黄心菜，木耳，豆腐干，冻豆腐切丝，香菇切片，雪菜切碎，肉丝炒熟。米粉泡软。
2，排骨汤烧开，放入猪枣肠，木耳，香菇，豆腐干，冻豆腐，香菇。煮开。
3，放入黄心菜，雪菜，肉丝，米粉，煮开。
4，放入紫菜，虾皮，葱花，香菜，芝麻，香油。即可。

菜米粉

菜年糕
青菜切段，丸子切四份，雪菜切碎，猪枣肠切片，年糕切片。
1，水烧开放入丸子，雪菜，猪枣肠年糕，煮开至年糕变软。
2，放入青菜煮至青菜变软，年糕变软，吃起来无夹生即可。
3，撒芝麻。