上海的红烧肉
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人做过这道菜
没啥大追求的酱油圆圆
在张老师的指导下 第一次成功的做了一盘敲好次的红烧肉
用料
| 爱森五花肉 | 500g |
| 葱 姜 八角 桂皮 干辣椒 花椒 | 味极鲜酱油 老抽 料酒 冰糖 |
上海的红烧肉的做法
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在张老师家第一次吃到 太好次了
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香料们爆一爆 加肉
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炒金黄了
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加酱油们 料酒 水 大火3分钟 小火半小时
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开盖 加冰糖 大火收汁 忘记撒葱花了
