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广式萝卜糕

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151005的厨房  151005

用料  

萝卜（中等） 3个
粘米粉 250克
腊味 一小把
白胡椒粉

广式萝卜糕的做法  

  1. 锅中热油，加入虾米、腊肉粒、腊肠、香菇翻炒出油（辅料可增减）

    广式萝卜糕的做法 步骤1

  2. 加入擦好的萝卜丝翻炒至软

    广式萝卜糕的做法 步骤2

  3. 加入粘米粉，分多次加入。搅拌成团

    广式萝卜糕的做法 步骤3

  4. 倒入盛器 隔水蒸15分钟

    广式萝卜糕的做法 步骤4

  5. 放凉，切成方块 。放入平底锅中煎至两面金黄

    广式萝卜糕的做法 步骤5

小贴士

1、加粉搅拌时不用加水，萝卜本身有水分。
2、粉的量可根据自己喜好增减，粉多质硬。个人建议拿起整个团不散。

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该菜谱发布于 2017-01-16 23:23:24
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