荷叶盐水里浸泡三个小时左右!尽量用重物压住荷叶!以免最上层浸不到!荷叶水不要倒掉!可以用来蒸荷叶饭!香味更浓!
糯米浸泡3个小时后沥干水分放入一个大盆子里面!加入杂菜粒后放老抽和味精!放个1个小时左右入味!比平常吃闲一点
五花肉 虾仁里面加入老抽 生抽 味精 耗油 五香粉 蒜香粉 以及大蒜粉!腌制两个小时!规定比平常吃咸一点!
荷叶沥干水分加入米粒和五花肉以及虾仁 材料放在荷叶上方一点,下面留空一点位置
然后中间网上折,两边对折!然后整体翻过去的样子就像图片那样
做好后的样子
然后用线捆绑住!我时间紧迫,随意找的一根线!
包扎好后,底部朝上!以免汤汁流掉!个图片正好成相反的样子!那一步我忘记拍图了!
利用之前的荷叶水!荷叶饭蒸两个小时左右
完工图