铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅

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感觉有了Staub铸铁锅,烹饪技能点数直接加上100!只需要:食材调味➡️往锅里码一码➡️开火➡️等待➡️开吃😋 独特的美味循环,保留了食物的原汁原味。烹煮过程要注意小火,不需要额外加水,煮完后底部的菜汤还能拿来拌饭噢😄

用料  

洋葱 1只
排骨 适量
土豆 2只
胡胡萝卜 1条
玉米 1根
明虾 适量
鲍鱼 适量
花菜 适量

铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法  

  1. 洋葱切丝铺在底部,可以防止粘锅

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤1
  2. 排骨先用料酒,生抽,蚝油,少量糖腌制半小时以上,铺上

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤2
  3. 土豆,胡萝卜也用盐,椒盐腌制15min后铺进锅内(各家口味不同,调味方式自己发挥)

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤3
  4. 明虾和鲍鱼杀好洗净,铺上

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤4
  5. 开火!中火5分钟,小火20分钟

  6. 放入花菜或者其他蔬菜再煮5分钟。蔬菜一定要最后放不然会太烂了

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤6
  7. 开吃囖!一滴水都没有加汤汁这么多

    铸铁锅Staub版排骨海鲜蔬菜锅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2017-01-17 11:57:46
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