圣女果蛋饼

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在微博看到概念小肥的方子,家里很多剩的圣女果和买多了的安佳牛奶需要处理,自己尝试了一下,虽然有些地方不太对,厨房新手也可以做的很嫩很好吃啦

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 一小杯
圣女果 5个
小葱 适量
火腿肠 1根
洋葱 适量
青椒 适量

圣女果蛋饼的做法  

  1. 因为我不能吃洋葱 青椒,用了小葱代替,准备好原料

    圣女果蛋饼的做法 步骤1
  2. 打好鸡蛋,我在做之前没有想到这做出来一盘都是我一个人吃的,四个鸡蛋有点恐怖,此道菜还是适合三到四人享用

    圣女果蛋饼的做法 步骤2
  3. 鸡蛋里面加入适量牛奶,盐,鸡精(家里没有没放)水分多了后面不易成型,我确实是放多了

    圣女果蛋饼的做法 步骤3
  4. 可以看到因为液体多了可能下面焦了,但上面液体还没有凝固成固体,所以少放点牛奶,要不就是鸡蛋炒圣女果,不是蛋饼啦。

    圣女果蛋饼的做法 步骤4
  5. 圣女果 火腿 洋葱 青椒切丁均匀撒在鸡蛋饼上 调整形状

    圣女果蛋饼的做法 步骤5
  6. 蓝后就炒好了。

    圣女果蛋饼的做法 步骤6
  7. 容我放几张原图

    圣女果蛋饼的做法 步骤7
  8. 向着这种水平进发

    圣女果蛋饼的做法 步骤8
  9. 下次尝试原配方(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

    圣女果蛋饼的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2017-01-17 12:14:24
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圣女果蛋饼的答疑

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