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红烩藕圆

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星期1的厨房  星期1
酸酸甜甜的藕圆，材料很简单，大家可以试试哦

用料  

莲藕 2节
香菇 4朵
生粉 2勺
姜 2片
盐 2小勺
番茄酱2勺（爆锅用）
醋1勺
糖1勺
生抽2勺
香油1勺
淀粉1小勺

红烩藕圆的做法  

  1. 准备材料

    红烩藕圆的做法 步骤1

  2. 挤出莲藕碎的水份

    红烩藕圆的做法 步骤2

  3. 香菇整个汆烫1分钟，挤出水份，切碎

    红烩藕圆的做法 步骤3

  4. 混合材料，搅拌均匀

    红烩藕圆的做法 步骤4

  5. 搓成大小一致的圆子

    红烩藕圆的做法 步骤5

  6. 可煮可炸

    红烩藕圆的做法 步骤6

  7. 两种任你选哦

    红烩藕圆的做法 步骤7

  8. 热锅凉油，放番茄酱，炒1分钟后放藕圆子

    红烩藕圆的做法 步骤8

  9. 加入芡汁到锅中，翻炒均匀

    红烩藕圆的做法 步骤9

  10. 出锅，准备米饭开动吧

    红烩藕圆的做法 步骤10

小贴士

1.藕碎要挤干水份
2.番茄酱一定要放哦
3.水煮藕圆的时候开中火，这样不容易散开。炸的话，大小火就无所谓啦

上传你做的红烩藕圆

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-17 14:10:24
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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