1,羊排改刀,但不要切断,用少量盐和酱油提前腌制过夜2,洋葱切丁,蒜瓣切末,铺一层在锡纸上3,取出羊排放在洋葱丁上,再撒上少许洋葱丁蒜末,如果能吃辣,可以加少许辣椒粉4,包上锡纸,烤箱175度预烤30分钟
5,取出羊排,打开锡纸,撒上孜然6,再放入烤箱200度烤半个小时
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