仙人烧.荔枝烧肉

Name: 仙人烧.荔枝烧肉
Ingredients: 适量荔枝干; 适量五花肉块; 100ml姜汁; 少许姜片; 适量冰糖

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冬天就需要囤积脂肪来抗寒！荔枝烧肉是一道冬日里既营养又美味的点心。我家爸爸喜欢当夜宵来吃，暖胃驱寒又营养（他是瘦子🈶️吃的资本）让我们一起行动养肥膘吧！啊哈哈…哈哈…

用料

荔枝干去壳拨肉备用，五花肉切成块（肥瘦相间）
五花肉热水焯水清洗干净后放入砂锅中，加入姜片后，倒入大量黄酒，大火煮开后加入姜汁，焖煮约10分钟。放入荔枝干，焖煮开后转小火炖煮约40分钟，出锅前加入冰糖（荔枝干本甘甜，冰糖少许）调味即可。怕油腻的朋友可以用吸油纸出去表层肥油哦！

甜品

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-17 20:27:31

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