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马蹄肉丸'子

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年菜-宝宝很爱吃!口感软糯，肉丸清爽不油腻

用料  

苕粉末 适量(到菜场再细加工)
马蹄 切丁
猪肉 前夹(前腿肉)8斤切末
五花肉 1斤(有少许肥肉不柴)切末

马蹄肉丸'子的做法  

  1. 肉丸末和马蹄末和匀，手搓揉成小团，容器上撒上苕粉末，左右来回晃动容器，让其沾上粉末

    马蹄肉丸'子的做法 步骤1

  2. 另坐锅放蒸锅，开大火上汽后，蒸屉上抹油，摆上肉丸蒸15分钟再转小火5分钟即可

    马蹄肉丸'子的做法 步骤2

  3. 放阴凉处晾凉、装袋备用

    马蹄肉丸'子的做法 步骤3

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马蹄肉丸'子相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2017-01-17 21:45:31
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马蹄肉丸'子的答疑

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