清空冰箱的素炒

Name: 清空冰箱的素炒
Ingredients: 一个佛手瓜; 6-7条春笋干; 1个佛手瓜; 6-7条春笋干; 切丝，1/4个左右洋葱; 6个荸荠; 西兰花; 切片胡萝卜; 切丝洋葱; 黄豆酱，生抽，一点糖，适量盐

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兔叽Bunny

用料

配搭1
佛手瓜	一个
春笋干	6-7条
配搭2
佛手瓜	1个
春笋干	6-7条
洋葱	切丝，1/4个左右
荸荠	6个
配搭3
西兰花
胡萝卜	切片
洋葱	切丝
黄豆酱，生抽，一点糖，适量盐

清空冰箱的素炒的做法

蒜切末，葱姜看有啥就用啥吧。但是记得看油焖笋的方子说笋跟葱不搭之类的...
热锅凉油，放葱姜蒜末，按心情按菜的种类放菜，之后按心情放生抽，可选糖，黑胡椒，蚝油

小贴士

1. 圣诞回家试了笋干炒佛手瓜，竟然还不错
2. 今天又一次清冰箱，加了洋葱和荸荠...刚才试了试，感觉荸荠有点出戏啊

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该菜谱发布于 2017-01-17 22:23:39

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