基础奶油霜 | 淡奶油20g+黄油20g |
6寸蛋糕 | 一个 |
红色色素 | 美国ac的超级红 |
图纸 | 15厘米 |
准备好写字板夹,透明的pet片,食品级玻璃纸。将打印好的图纸夹在写字板夹上,覆盖好pet片,在pet片上贴好玻璃纸备用
将等量的软化黄油和室温淡奶油混合,做成基础奶油霜。加入色素后隔水加热至奶油霜成流动状态。
将调好的奶油霜装入裱花袋,在尾部打个结
前段剪一个小口
沿着图纸ac红色的地方描起来,尽量做得厚一些
描好后把图纸取出,连通写字板一起放入冰箱冷冻20分钟
冷冻好后在冰箱中操作,将图扣在另一张玻璃纸上,小心将图案底部的玻璃纸去除,把图正面朝上快速放在抹好面的蛋糕上。