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新年果仁糖

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菡萏_8gy1的厨房  菡萏_8gy1

用料  

花生仁、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、枸杞、芝麻等 100克(比例随意)
细砂糖 200克
纯净水 100克
红糖 20克(可不加)

新年果仁糖的做法  

  1. 花生仁微波炉烤熟，去掉红衣后稍切一下；葡萄干和枸杞洗净

    新年果仁糖的做法 步骤1

  2. 材料称重

    新年果仁糖的做法 步骤2

  3. 糖、水混合，小火烧开，加入红糖也可不加（口感好，颜色漂亮。但是做好的口感有点酥)

    新年果仁糖的做法 步骤3

  4. 再发一张煮开后，小火煮到颜色变深有粘稠感

    新年果仁糖的做法 步骤4

  5. 倒入果仁搅拌再倒进抹了油的容器内压平。放阴凉处凉后放入冰箱冷藏，再切小块。

    新年果仁糖的做法 步骤5

小贴士

1、加入红糖会变酥，切时易碎。
2、注意：味道很甜，注意身材的你要控制量。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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新年果仁糖相关分类

零食 微波炉
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该菜谱发布于 2017-01-18 16:14:28
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