老王麻辣香锅

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用料  

干辣椒 7个
葱花 适量
大蒜 2瓣
3片
料酒 一汤匙
生抽 一汤匙
蚝油 两汤匙
海天yes黄豆酱 两汤匙
辣椒油 一汤匙
适量
干豆腐 适量
豆泡 适量
茼蒿 适量
木耳 适量
丸子 适量
牛肉 适量
蘑菇 适量

老王麻辣香锅的做法  

  1. 把蘑菇,干豆腐,茼蒿用开水烫一下

    老王麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 准备葱姜蒜,干辣椒

    老王麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 锅中到油把葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,辣椒油炒香

    老王麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 加入准备的所有菜肉,大火爆炒,加入生抽,蚝油,料酒,盐

    老王麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 出锅

    老王麻辣香锅的做法 步骤5

小贴士

先把不容易熟的菜用开水烫一下
 

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该菜谱发布于 2017-01-18 17:12:15
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