莴笋炒腊肉

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这道菜因为不用放盐,所以很好做

用料  

莴笋 1根
腊肉 半块
姜丝 可用可不用

莴笋炒腊肉的做法  

  1. 腊肉热水洗净,放冷水中煮20分钟,捞出过冷水,肥瘦分开切片

  2. 煮腊肉的同时可以准备好莴笋,切菱形片

  3. 烧一锅开水,然后放入莴笋过水1分钟捞出

  4. 炒锅小火放入肥的腊肉翻炒,出油后放入瘦肉和莴笋翻炒,莴笋熟了就出锅

    莴笋炒腊肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2017-01-18 17:53:46
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