豇豆馅儿水饺

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临时兴起包饺子,豆角馅的家里从来没包过,拿娃爸当🐁了

用料  

大肉(猪肉) 300g
豇豆 400g
胡萝卜,香菜,青蒜 些许
酱油 一勺
半勺
花椒粉 半勺
八角粉,草果粉 些许
农葱 两根

豇豆馅儿水饺的做法  

  1. 豇豆,胡萝卜,青蒜,葱洗干净切碎

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤1
  2. 肉馅及所有调料拌匀

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤2
  3. 开始包

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤3
  4. 下锅

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤4
  5. 煮饺子的空档泼个蒜泥(蒜臼子捣烂后热油一浇)没蒜臼子用碗凑活

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤5
  6. 辣椒油之前炸好的^_^

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤6
  7. 蒜泥,香醋,酱油,辣椒油调汁开吃(*^_^*)

    豇豆馅儿水饺的做法 步骤7

小贴士

豆角生的最好多煮,饺子滚三回中间点一次水,基本可以出锅了!怕粘锅可以在煮之前水里放一勺盐。肉馅的我不吃具体味道反应良好=_=菜谱写的粗枝大叶自己都不想看了(≧∇≦)
 

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该菜谱发布于 2017-01-18 21:35:05
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