早餐包，香葱火腿包。

Name: 早餐包，香葱火腿包。
Ingredients: 270g高筋面粉; 30g低筋面粉; 15g奶粉; 30g糖; 4g盐; 4g酵母; 75g动物性奶油; 150g牛奶+1个鸡蛋

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用料

1.鸡蛋和牛奶的总液体含量是150克，再加上奶油是75克，那么液体的总含量应该是225克。
2.面包机和面45分钟，一醒发酵一小时，然后开动面包机，揉面一分钟排气。
3.拿出整形，放一碗水至烤箱60度关火发酵二醒1小时。
4.160度烤箱中层15分钟。

早餐面包机

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-18 22:10:45

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