糯米粉加水调成糊状
蒸屉铺布展纸，倒入糯米糊，蒸5分钟
关火将糯米盛入大碗，用劲反复敲打
手沾冷水将年糕捏成长条，将年糕条用不粘的屉纸包好放入冰箱静置两天
两天后，将年糕切片，焯水；煮好的年糕放入冷水以防粘连
广式腊肠切片
油菜切四瓣
热锅冷油，顺序下入蒜末、腊肠200克、白糖、酱油膏、年糕300克、盐5克、料酒10ml、油菜、胡椒粉5克
所有食材翻炒均匀，出锅！
上传你做的《黄小厨的春夏秋冬》—腊肠炒年糕
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