餐桌上的创意盘饰

材料大合照

取胡萝卜切一片约0.5毫米左右的厚片

用梅花模具压出花形，再用刀以45度角在两个花瓣之间以一直刀一斜刀切出花纹，切至胡萝卜的一半即可，依次把每片切出花瓣，使其更具立体感

取黄瓜头段，将瓜皮刨去

切一小段.约3~4Cm，用圆弧槽刀挖去瓜瓤

在瓜的侧边用圆弧槽刀钻一倾斜75度的圆孔

取韭菜花4~5条由内而外从圆孔穿入

取一至两条韭菜花环绕后端再穿回，其余长的用剪刀修短

取芽签修短，然后穿插入黄瓜段上(芽签用于固定胡萝卜花)

将胡萝卜花在芽签上穿入

依次将胡萝卜花穿好固定

美丽的盘饰完成，很漂亮吧！

也可以做个黄瓜桶用韭菜花与胡萝卜玫瑰花来衬托，更美，下面教大家做黄瓜桶

取黄瓜中段约8~10cm的长度

将黄瓜段放入杯盖如图(杯盖约4cm用来作为基准)用刀在黄瓜上分别切两直刀下至杯盖口

刀沿杯盖口水平切至直刀交会处，两边一样.取下切出的瓜肉

切出两侧桶柄

然后以水平刀切下桶柄间的瓜肉及瓜瓤，注意刀面与杯盖口呈水平

用圆弧槽刀钻出提柄横向接孔

用韭菜花穿入作手提杆

漂亮的黄瓜桶完成

可以在黃瓜桶上加上韭菜花和胡萝卜花装饰.更美呢

这朵胡萝卜花我在下一个菜谱里教大家做，链接 https://www.xiachufang.com/recipe/102195736/