Amanda曼达
【曼达小馆】梅酒小番茄
8.6
综合评分
60
人做过这道菜
冰凉爽口、酸酸甜甜的年夜饭前菜
用料
【曼达小馆】梅酒小番茄的做法
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煮一壶开水，水开后浇到洗干净的小番茄上
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小番茄烫十几秒后捞出，放入有冰块的冰水中
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小番茄去皮，装进保鲜袋
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小番茄中加入梅酒、蜂蜜、话梅和一颗梅子
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保鲜袋尽量挤压出所有空气，密封，放进冰箱冷藏
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完成！
小贴士
1、梅酒的做法点这里→→→https://mp.weixin.qq.com/s/FnSVSeWK9mfqcF61piLxSg；
2、小番茄烫过之后很容易剥皮，但不要烫太久，以免过熟；
3、放进冰箱冷藏过程中可以偶尔给它翻一下，让小番茄入味更均匀。
2、小番茄烫过之后很容易剥皮，但不要烫太久，以免过熟；
3、放进冰箱冷藏过程中可以偶尔给它翻一下，让小番茄入味更均匀。
