大酱汤
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人做过这道菜
于家铺子
用料
大酱汤的做法
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金针菇去根洗净，角瓜去皮切小片（片厚点）
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土豆切片
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豆腐切块，洋葱切块
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五花肉切片，尖椒切块
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锅里少量水烧开，加韩国辣酱和大酱
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另起一锅，加少量油煸五花肉，出油后加洋葱炒出香味关火备用
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酱汤开锅加淘米水
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开锅下土豆片，金针菇
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开锅后炒好的五花肉和洋葱，豆腐，角瓜加入锅中
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蒜切末，葱切葱花
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蚬子蒜末葱花入锅煮开，下尖椒
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蚬子开口后尝尝汤，淡的话加点盐，关火开吃吧
