地瓜削皮，切成滚刀块，不要太大。
切好的地瓜滚刀块外滚上淀粉。
锅里放适量的油，当油热了后下锅炸地瓜块，熟了后捞出淋干油。
干净的锅里添适量的水，放入冰糖，化成糖稀，粘稠淡黄色时可以加入炸好的地瓜块。
地瓜块均匀裹好糖稀，就可以啦～
上传你做的不油腻的拔丝地瓜
李漂亮beauty
