素水饺，给不爱吃肉水饺的你
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人做过这道菜
狒狒饲养员
有没有和我一样的人喜欢吃水饺但不爱吃肉的，在吃了妈妈做的胡萝卜炒菜后，毅然决然将它包进水饺里，随时随地能吃到的胡萝卜素和各种蔬菜
用料
素水饺，给不爱吃肉水饺的你的做法
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准备食材，豆腐干，菜洗净，胡萝卜去两头洗净，香菇用热水泡开
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胡萝卜切成细细的丝，用刮丝器比较省力
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香菇泡开后切成丁
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豆腐干细细剁碎
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锅里热橄榄油，油温不用很高时下打散的蛋
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用筷子不停搅搅搅，让蛋液不结成大块
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接着用勺子翻炒至熟装碗里
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成品图这样滴
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油热下香菇，炒出香味后下豆腐干
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下豆腐干翻炒至半熟
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再下胡萝卜
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菜切成细丝后要在滚水里捞一下，图上为半熟的菜下锅
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充分搅拌下料咯，就是这么大的勺子，因为没有称克数，只能展示一下勺子
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加入一勺蚝油，两勺糖一勺半盐后继续搅拌，再加入适量麻油，麻油是灵魂麻油是灵魂麻油是灵魂，整个屋子都满满的香味。
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放凉后可以开始包饺子啦^_^
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煎饺放汤都可以，美美的吃上一顿早餐吧
