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少油蟹味菇酱茄子（不油炸）

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毛线都好吃的厨房  毛线都好吃
天天看别人吃茄子 我也想吃了怎么办
可是看着油乎乎 我的腹肌要没了啊啊啊
试着自己做茄子吧！超级无敌少的油 一样好吃！鲜！健康！

用料  

茄子 半条
蟹味菇 拳头大一把
葱花
蒜末
洋葱
辣椒
叉烧酱/黄豆酱
蚝油
盐
橄榄油
糖

少油蟹味菇酱茄子（不油炸）的做法  

  1. 茄子切条 洋葱切末 蟹味菇洗净

    少油蟹味菇酱茄子（不油炸）的做法 步骤1

  2. 锅里倒一点点油 爆香葱花、蒜末、辣椒、洋葱
    待洋葱金黄时 往锅里加入开水

  3. 放入茄子 使茄子都浸没在水中

    少油蟹味菇酱茄子（不油炸）的做法 步骤3

  4. 根据自己口味组合调料 倒入锅中 使茄子都沾满汤汁 开大火煮 煮到茄子吸满汤汁变色 然后喜欢勾芡的可以勾芡（会浓稠好吃一些，汤汁可以拿来拌饭） 出锅啦!

    少油蟹味菇酱茄子（不油炸）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的少油蟹味菇酱茄子（不油炸）

 

少油蟹味菇酱茄子（不油炸）相关分类

快手菜 家常菜 酱
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-20 08:36:08
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