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藕合

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用料  

莲藕
青椒
姜
蒜
红椒
盐
水淀粉

藕合的做法  

  1. 先切一刀不到底再切一刀切断，

  2. 鲜肉剁泥加少许盐加一点淀粉，辣椒切丁

  3. 藕加肉泥，

  4. 打一鸡蛋，三勺面粉，加盐，一点水成面糊

  5. 藕合沾面糊油锅炸

  6. 油锅放蒜，生姜，青红辣椒，盐，水淀粉

  7. 芡汁浇藕合上ok

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该菜谱发布于 2017-01-20 14:29:57
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