黑胡椒牛柳意面
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景雅家常菜
用料
黑胡椒牛柳意面的做法
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切肉，加酱油，生抽，盐，黑胡椒，芡粉适量，拌匀，腌制10分钟（一定要加芡粉，不然肉炒出来很硬）
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西红柿和蘑菇炒水，切好备用
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洋葱胡萝卜青辣椒切好备用
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滚水下面，需煮到面没有白芯，我大概煮了15分钟。
之后用凉水过一遍，放在凉水中备用。
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先用色拉油炒肉，然后将肉盛出备用。不用洗锅，挖一勺黄油，将西红柿和香菇胡萝卜翻炒，后倒入青辣椒和洋葱翻炒（因为青辣椒和洋葱容易炒变色所以后放入）。将面倒入，加酱油上色翻炒，加入肉，加盐提味翻炒。
小贴士
1.腌肉要加芡粉
2.青辣椒要在蔬菜中最后放入
3.意面要比平时的面条难煮，不要着急，一定要煮到没有白芯
2.青辣椒要在蔬菜中最后放入
3.意面要比平时的面条难煮，不要着急，一定要煮到没有白芯
