蛋香椰挞

7.7 综合评分
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这个方子可做四个椰挞,是下午茶的理想选择。

用料  

蛋挞皮 4个
黄油 10-15克
鸡蛋 1个
细砂糖 12-20克
少许
牛奶 35-38克
玉米淀粉 少许
椰丝 25克

蛋香椰挞的做法  

  1. 蛋挞皮解冻回温,烤箱上下火180度预热5分钟。

  2. 黄油隔热水融化后,依次加入鸡蛋、糖、盐、牛奶、椰丝、淀粉,搅拌均匀。

  3. 倒入已经变软的挞皮中,七分满即可。

    蛋香椰挞的做法 步骤3
  4. 放入烤箱中层,上火180度,下火160度,烤20分钟,至蛋挞颜色开始呈现焦黄色即可。

    蛋香椰挞的做法 步骤4
  5. 出炉咯,香气扑鼻,好吃得停不下来😋

    蛋香椰挞的做法 步骤5
  6. 如果想多做点,做八个椰挞用量✖️2,做12个用量✖️3即可。

    蛋香椰挞的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 46 作品

全部46个作品

 

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该菜谱发布于 2017-01-20 18:14:49
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