宝宝溶豆(牛油果/香蕉)

3 人做过这道菜

用料  

牛油果 半个
淀粉 15h
蛋清 2个

宝宝溶豆(牛油果/香蕉)的做法  

  1. 1.半个牛油果,刮泥,过筛 2.筛入15克淀粉 ,混合均匀 3.两个蛋清打发,至提起打蛋器有挺直的尖,纹路也不消失 4.2和3用切割方式混合均匀 5.装入裱花袋,烤网放烘焙垫,挤到烘焙垫上,用油纸的话会比较难拿下来。 6.烤箱110度预热10分钟,放入烤盘(我烤了90分钟,因为没经验,挤太大了),我挤小一点的40分钟就熟了。 具体烤多久和大小有关,所以要时不时尝尝,里面脆了就是好了,里面还黏就是还没熟。

    宝宝溶豆(牛油果/香蕉)的做法 步骤1
  2. 牛油果也可以换成香蕉

    宝宝溶豆(牛油果/香蕉)的做法 步骤2

小贴士

香蕉要微波炉加热一下,否则容易消泡。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

宝宝溶豆(牛油果/香蕉)相关分类

该菜谱发布于 2017-01-21 15:20:43
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