1.辣皮子洗净用凉水泡软切丁备用
2.羊肉切好备用
3.西红柿切丁备用。(这是自制的西红柿酱)
4.大葱要多一些,蒜末备用。
5.羊肉翻炒至没有血色放花椒粉、盐翻炒。翻炒均匀后放葱,蒜,辣椒皮和西红柿继续翻炒,将西红柿炒化倒入酱油炒,在加少许水稍微煮一下即可。
6.辣皮子炒羊肉配拌面,夹馒头都好吃😋
上传你做的辣皮子炒羊肉(妈妈手艺)