奶酪条 懒人专用随意帖随意看

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家有奶酪,看了别人做的,又要牛奶又要打发蛋,有的还要饼底,家里没有牛奶没有饼干懒得打发蛋就随意弄了改了下

用料  

安佳奶油奶酪 250g(单放安佳奶酪偏酸不喜欢可搭配不同奶酪相加同等克数也行)
适量(按照自己煮菜的经验和口味随意放)
奶油 160可换等量牛奶(我家剩下的奶油可能比200ml还多我全加了,反正剩那么点也没用)
鸡蛋整个 2个
低粉 20克(混合完是浓的液体,不够可再加点)
香草精 一点点(我没加,懒。我看见有的人加了,你有的话想充分利用想加也行)

奶酪条 懒人专用随意帖随意看的做法  

  1. 奶酪融化拌匀无颗粒,也可隔盆放热水融化

    奶酪条       
   懒人专用随意帖随意看的做法 步骤1
  2. 加奶油(牛奶)加糖拌匀

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  3. 加打散的2个蛋(我没打散难混合均匀,最后过筛好久,不要学我那么懒),再加低粉混合,完成
       如果最后有颗粒不均匀最好再筛一下口感会顺滑一点

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   懒人专用随意帖随意看的做法 步骤3
  4. 我用的8寸的方形膜,方便脱模可以加一层油纸,也可以不加,

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  5. 最后把混合的液体倒入模具里,烤箱175度上下火烤40到50分钟,自己看到颜色到金黄就好了

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  6. 成品

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  7. 成品(好脱模不粘)

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  8. 成品

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  9. 随意的单子,不喜欢不看,多些宽容与爱💗💗

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   懒人专用随意帖随意看的做法 步骤9

小贴士

做出来与你所了解的奶酪条不太一样,偏软便嫩,所以大家不要跟外面那些比较了,而且我只有一款奶酪,所以做出来偏酸,没其他奶酪可以比正常的量加多些糖
 

奶酪条 懒人专用随意帖随意看相关分类

该菜谱发布于 2017-01-21 17:41:01
10 收藏


奶酪条 懒人专用随意帖随意看的答疑

  • crazy桂桂  2017-01-21  
    1
    可爱的宝宝家里如果有葡萄干或者蔓越梅干的也可以倒点进去,味道也不错
    作者回复 2017-01-22  
    热的时候忍住先别吃,发现放凉了吃跟外面的一样,很好吃,也不会很软了,有点硬度,并且也不酸,刚刚好,所以正常加糖就好了!觉得步骤多懒得小伙伴直接所有材料混合搅拌均匀直接烤也行只要不要有颗粒就好,有颗粒过滤下就可以了,脱模我用的活底膜,脱不了振几下然后四边用刀划开,再在底下放个高的罐子然后用力慢慢向下按压,就可以脱模了

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