糖醋咕噜肉

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用料  

猪肉 500克
鸡蛋清 50克
红椒 20克
葱段,蒜泥,芝麻油,盐,番茄酱,酒,淀粉,花生油,醋

糖醋咕噜肉的做法  

  1. 肉片切成菱形,盐,酒腌入味,裹上鸡蛋和淀粉

  2. 油6成熟,肉炸至五成熟出沥干

  3. 锅留底油炒蒜,辣椒,出香味,加葱,番茄酱,倒入肉片拌炒,放醋,勾芡,装盘

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该菜谱发布于 2017-01-21 20:50:00
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