锡纸烤排骨

2 人做过这道菜
分享一下啊呜的方子,阿海只做自己觉得好的方子,做了两次,拿出最完美的带给大家。新年夜拿出来便是抢手😍😍😍

用料  

葱姜蒜 适量
生抽 一勺
老抽 半勺
料酒 一勺半
豆瓣酱 一勺
黄豆酱 一勺
蜂蜜 半勺
适量
蚝油 一勺

锡纸烤排骨的做法  

  1. 排骨泡水半小时,把血水泡出,然后用厨房纸擦干。

    锡纸烤排骨的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜放起来😁

    锡纸烤排骨的做法 步骤2
  3. 各种料拌匀,保鲜膜放冰箱4小时以上,建议过夜。

    锡纸烤排骨的做法 步骤3
  4. 放好锡纸

    锡纸烤排骨的做法 步骤4
  5. 一定要盖好,不然会糊😂不要问我怎么知道的😣😣😣

    锡纸烤排骨的做法 步骤5
  6. 220度中层45分钟,拿出来划开两道撒熟白芝麻继续烤5-10分钟,喜欢外焦里嫩烤10分钟可以,一定要注意烤箱😂😂😂

    锡纸烤排骨的做法 步骤6

小贴士

一勺=15ml
其他按照步骤来

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-21 21:17:31
178 收藏


锡纸烤排骨的答疑

关于锡纸烤排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题