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炸鸡块

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happy猫_dnoh的厨房  happy猫_dnoh
和肯德基味道差不多。

用料  

鸡胸 1斤
鸡蛋 3个
面粉 1杯
盐 白胡椒粉少许适量
番茄酱少许 保鲜膜2张

炸鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉用刀背轻敲5分钟，剁成细末，放盐，白胡椒粉腌制30分钟

  2. 腌好的鸡胸分两份包入保鲜膜卷成糖果状，冻一个小时

  3. 将冻过的鸡胸切成宽;4公分的鸡块

  4. 依次沾面粉-蛋液-面包粉，油七成熟炸至金黄

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该菜谱发布于 2017-01-21 21:32:25
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