第一步:先把鸡蛋打散。放置一边。
第二步将牛奶温热倒入糖,使之溶化。
第三步:将糖牛奶加入蛋液中。(可以加淡奶油也可以不加,我没有加)过筛三遍,过筛的目的是为了让蛋液细滑。
第四步:倒入蛋挞皮中,八分满。烤箱预热。200度15-17分钟,或者180度25分钟,边缘上色即可。拿出来之后放入水果丁,水果可以看自己口味,猕猴桃菠萝丁都可以。就看个人口味加啦!也可以加蓝莓在蛋液里面。
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