泥土窑鸡

7.8 综合评分
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用料  

适量
1个
半个
料酒 适量
适量
一只
适量
香菇 3朵
酱油 适量
芫茜 适量
锡纸 一盒

泥土窑鸡的做法  

  1. 把鸡宰杀干净,在鸡肚子加入盐,姜丝,蒜,料酒,酱油,葱段,芫茜,香菇(喜欢吃辣的可以加生辣椒),在鸡皮抹一层酱油,一层油,用锡纸包好

    泥土窑鸡的做法 步骤1
  2. 用硬泥块砌窑

    泥土窑鸡的做法 步骤2
  3. 烧火(尽量把泥块间缝隙用泥封住)

    泥土窑鸡的做法 步骤3
  4. 泥块烧红后,在顶上开个口,放鸡进去(小心烫)也可以在旁边放些番薯,土豆

    泥土窑鸡的做法 步骤4
  5. 把泥块砸碎,压实

    泥土窑鸡的做法 步骤5
  6. 半个小时后,鸡出炉了

    泥土窑鸡的做法 步骤6
  7. 有木有食欲

    泥土窑鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-01-22 07:46:14
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