妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋

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简单易学,饭店绝对吃不到的味道,自己摸索出来的味道,那是,小时候妈妈的味道!😊

用料  

鸡蛋 4只
西红柿 2个
半勺
白糖 5勺

妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法  

  1. 西红柿找那种成熟的,比较甜

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 先煎蛋液,放油放蛋液,记得中小火煎,这样煎好的蛋比较漂亮

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 鸡蛋盛起,现在炒西红柿啦,中小火翻炒,会有汁流出哦

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 然后放盐,放糖,记得比例,糖比较多

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤4
  5. 然后就可以把煎好的鸡蛋放入,上盖,小火煮

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤5
  6. 开吃啦,酸酸甜甜,小时候妈妈的味道呦

    妈妈的味道,西红柿煮鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

整个过程是没有放水滴,因为放糖的时候西红柿也会出水,这就是我要小火煮的原因,不喜欢太浓的亲也可以➕一点水,用凉开水哦!
 
该菜谱发布于 2017-01-22 12:26:37
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